【包裝e線】目前中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴，已經(jīng)嚴重制約了中國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。就液體包裝機而言由于三鹿事件的影響液體包裝機長期處在低迷的狀態(tài)，液體包裝機在技術上存在著致命的制約因素，據(jù)包裝e線了解目前具備自主創(chuàng)新能力與研發(fā)能力的液體包裝機械生產廠家屈指可數(shù)。

　　液體包裝機面臨的技術制約

　　只有提高裝備衛(wèi)生安全的一致性和連續(xù)性，才能應對這種原料原有工藝性的改變。行業(yè)的特殊要求與復合型技術人才缺失的矛盾在乳品加工包裝設備中，UHT及無菌技術位于較高技術層次上，是相關技術學科的綜合性成果，也是國內需要突破的關鍵技術和裝備。乳品加工包裝裝備行業(yè)是一個具有特殊要求的行業(yè)；從技術層面上而言，制造商應該具備生化制藥裝備制造技術，乳品加工工藝師的經(jīng)驗，自動化集成技術的能力和全面質量控制的手段等綜合素質。

　　要突破關鍵技術，除需要有足夠的研發(fā)資金支援外，更重要的是能夠消化、吸收國外相關先進技術，以突破性與集成性相融合的創(chuàng)新手段，全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備技術整合和創(chuàng)新能力的高素質復合型人才。由于業(yè)界的發(fā)展歷史和資本結構的原因，高素質人才的極度缺乏已成了不爭的事實，也成為制約行業(yè)技術水平發(fā)展的瓶頸。

　　乳品包裝機行業(yè)的特殊性

　　行業(yè)發(fā)展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳品包裝機行業(yè)的特殊性表現(xiàn)在:技術跨度寬、綜合性強、市場發(fā)展空間大等方面。但是行業(yè)資本構成相對簡單，格局較分散，企業(yè)間相互封鎖，技術壟斷，閉門造車的現(xiàn)象較為嚴重。在技術層次上，多為低水平共性常規(guī)裝備生產,高素質人才極度缺乏，具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力的廠家屈指可數(shù)。行業(yè)宏觀指導屬于多個行業(yè)協(xié)會，政出多門形成了一個無明確宏觀導向，也無發(fā)展扶持政策，更無技術規(guī)范監(jiān)督的“三無行業(yè)”，嚴重地制約了整體技術水平的提高，大大滯后于乳品產業(yè)的發(fā)展。