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食品包裝機械存在的問題和差距
2012-07-14 20:38:00   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點擊:

  食品包裝機械存在的主要問題有:

  與國外產品的差距大。我國食品包裝機械近幾年來取得了很大的成績,但與國外產品相比仍存在20年的技術差距。單機多,成套少;主機多,輔機少;技術含量低的產品多,高技術、高附加值、高生產率的產品少;通用機型多,特殊要求、特殊物料加工的機型少。

  機械產品的質量差距主要表現在:

  穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后、外觀粗糙、基礎件和配套件壽命短、無故障運行時間短,絕大多數產品還沒有制定可靠性標準,產品性能與國外同類產品相比,生產能力低、能耗高。較好的產品小時生產能力僅是國外先進水平的1/2,能耗成倍地高于國外先進產品水平。目前我國的食品和包裝機械只有5%達到國外上個世紀90年代水平,20%達到國外80年代水平,還有60%才達到國外上世紀70年代的水平。科研開發(fā)能力低。

  我國絕大多數食品加工和包裝機械制造企業(yè)屬于中小企業(yè),基本上不具備自主研發(fā)能力。由于科研投入不足,研究院所和高等院校的實驗條件不完善,造成我國市場上的產品主要還是仿制、測繪或稍加改造的國產化,產業(yè)主體技術依靠國外,有自主知識產權的產品少。根據規(guī)定,技術開發(fā)投入可占銷售收入的3%,但大多數企業(yè)投入的資金都很少,無法保證新產品、新技術的開發(fā)。產品開發(fā)缺少創(chuàng)新,開發(fā)手段落后,不能緊跟市場需求及時提供產品。

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