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棕櫚蛋白包裝薄膜問世
2013-11-14 16:18:25   作者:   來源:   評論:0 點擊:

 

  一種以棕櫚油的下腳廢料為原料制造蛋白質包裝薄膜的技術在馬來西亞一所大學的食品技術專業的實驗室研制成功。3月30日,這項技術同產品在馬來西亞科倫坡舉行的2002年國際發明、創新和工業設計及技術博覽會上進行了展出。

  這種以棕櫚蛋白質為原料的包裝薄膜,強度高于普通的蛋白質薄膜,而且其表面有油膜層,防滲防潮性能較好,因此非常適合于取代現行塑料包裝袋,不但可用于干式食品的包裝,也可用于含一定水分的食品的包裝。此外,由棕櫚蛋白是生物可降解原料,所以這種包裝膜也是環保型包裝材料,可作為垃圾包裝袋供家庭使用。

  采用不同工藝,可以使這種薄膜具有不同的滲水性。因此在具有不同滲水透氣性要求的場合,這種薄膜也有用武之地,可用這種薄膜包裝鹽漬或腌制食品,或在冰箱冷凍室作為隔層,減緩水分從冷凍室的頂層到底層的對流,減少結冰。

  這種薄膜在農業上的使用也優于一般的農用塑料薄膜,并且它可作為化肥水溶液的滴灌袋直接埋人土壤,從而向植物根系提供持續的營養成分和水分,由于薄膜本身易降解,所以不但無須收拾用完的滴灌袋,而且,其降解后的棕櫚蛋白成分還可以成為植物很好的有機肥。

 

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