購買的水果和蔬菜常被貼標或纏膠帶，這種現象消費者并不陌生。可誰曾留意小小標簽也暗藏玄機，不得不防。近日，靈武市工商局就對轄區內的果蔬經營戶開展了專項整治行動，檢查涉及經營戶21家，當場責令4家果蔬店將膠帶捆綁的蔬菜和水果下架，并要求今后不得在水果上貼標，而銷售蔬菜則應采用草繩捆綁或使用合格的塑料袋。
工商執法人員告訴記者，一些市場上經營果蔬的商家為了方便消費者購買，經常將各類蔬菜用膠帶綁成一捆，消費者可根據自己的需要選擇大把或小把。而一些水果為了顯示其果品顏色好、渠道正規，則會在表面貼一些花花綠綠的標簽，往往消費者還樂于購買此類商品，殊不知這里也有著不為人知的食品安全隱患。
一般來說，超市用的膠帶、貼標上的黏合劑分為水性和油性兩種，主要成分都是聚丙烯酸酯。該物質本身不會滲透進果蔬，是無毒的，但生產過程中因化學反應不充分產生的一些小分子低聚物可能會滲入蔬菜，被人體吸收。更不能排除部分不合格膠帶、貼標的存在，而這些膠帶、貼標含有甲醛、甲苯之類的有毒物質，揭掉后會直接附著在蔬菜和水果表面，肉眼看不見，并且其中有些有毒物質是非水溶的，很難洗掉，長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，很可能對身體造成影響。
工商執法人員提醒消費者，膠帶、貼標果蔬一旦購買，要注意認真清洗，去掉上面殘留的膠質，如若洗不掉，最好剝去表皮或將接觸面切除，方可食用。
