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智能包裝設(shè)備在食品行業(yè)的興起
2014-01-17 10:46:37   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

  所謂智能包裝就是在現(xiàn)有包裝機(jī)械技術(shù)上更加追求簡便操作的包裝方式,使其可以分析以及展出產(chǎn)品的新穎性和包裝食品的狀態(tài)事實(shí)。智能包裝能更好地保證包裝食品的風(fēng)味和質(zhì)地。

  智能包裝包括多種用途,功能包括:防止食物腐爛,并增加其保質(zhì)期;增加了食品的外觀,口感,精神實(shí)質(zhì)和香味;有助于反映在產(chǎn)品或包裝環(huán)境中的任何修改;能夠讓消費(fèi)者獲取有關(guān)產(chǎn)品及其狀態(tài)的事實(shí);可靠性指定的包裝封口。

  目前,智能包裝可以感受到包裝袋里面食品的狀況,并告知有關(guān)其安全性的數(shù)據(jù)給消費(fèi)者。這樣的智能包裝不僅保證了食品質(zhì)量的消費(fèi),而且也使零售商獲取產(chǎn)品更好的價格。在未來,如若將智能包裝運(yùn)用到醫(yī)藥行業(yè),那么就可以保證藥品的質(zhì)量,促進(jìn)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。

  為了確保食品和電子產(chǎn)品的安全,很多制造商都在產(chǎn)品包裝上使用了時間和溫度功能。一些專用的傳感器還能在處理薄膜和標(biāo)簽時檢測到產(chǎn)品是否已處于不安全的環(huán)境溫度下。隨著智能手機(jī)在全球范圍內(nèi)的普及,它們在打擊假冒偽劣產(chǎn)品方面所起到的作用也越來越大。很多手機(jī)目前都具備了二維碼處理功能,通過iPhone手機(jī)的照相功能,消費(fèi)者可以先拍下某一個特定二維碼,然后再下載下來查看相關(guān)的優(yōu)惠券、產(chǎn)品使用說明、教育娛樂信息、食譜和其他有用的信息。

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