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食品包裝更為重要有以下幾點(diǎn)
2014-09-28 09:14:53   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

  食品包裝

  食品一向是人們比較喜歡的,食品包裝更為重要有以下幾點(diǎn):

  1:保護(hù)食品和延長食品的保存期

  食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品腐敗變質(zhì).如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期.

  2:包裝食品方便流通

  有的包裝是食品流通的容器.如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具.它給食品流通帶來了極大的方便.

  3:增加方便食品品種

  方便于消費(fèi)者有的方便食品,具有地方風(fēng)味,它只有經(jīng)過包裝后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流,增加人們的日常食品種類.

  4.防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)

  食品在流通時(shí),要同容器和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費(fèi)者的身體健康.

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  電話:010-69584232

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