如果你正在煩惱晚餐吃什么，那么只要讓你的食物自己告訴你它們應該被拿來吃掉就行了。
英國科學家開發(fā)出了一種可以插入食品包裝袋的嵌入式芯片，它能評估該食品的保質(zhì)期時限，當袋中食物即將過期時，芯片還會給用戶發(fā)出信息提醒“趕緊開餐了”。這種新科技比傳統(tǒng)的僅僅只記錄保質(zhì)期更加便利，畢竟當食物被儲存起來時，人們往往會忘記什么時候食物會過期。這種芯片的出現(xiàn)同樣也能大大減少因為過期而被浪費掉的食物。
食物浪費組織表示，英國家庭每年都會扔掉700萬公噸的食物，其中有400萬左右的食物其實都可以避免被扔掉，價值120億英鎊。
食品浪費在最近幾個月里一直在受到嚴密的檢查。在去年，超市巨頭樂購表示在2013年上半年其一共有3萬公噸的食物被浪費掉。被浪費的食物主要來自水果，蔬菜和烘培食物。他們表示有三分之二的超市食物是一直被放在容器里直到壞掉，其中包括68%的袋裝沙拉，50%的烘培食物，以及25%的葡萄都是如此。
有大量的食物被人們?nèi)拥簦贿^其中大部分都是因被放太久而變質(zhì)不能食用導致。歐盟委員會也表示每年英國的餐廳、酒吧、酒店等扔掉的食物價值達到25億英鎊。浪費食物的總量每年達到92萬公噸，這些食物一共可以制作成13億份飯菜。
分析認為，如果這種芯片真的能夠推廣開來，對于節(jié)約糧食肯定是好事，但到時候歐盟恐怕又要頭疼這種芯片本身的高成本問題了。
