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嵌入食物薄膜包裝中的除氧劑!
2017-08-25 20:20:39   作者:理論   來源:網絡   評論:0 點擊:


美國三菱氣體化工(Mitsubishi Gas Chemical)為三菱清潔劑袋可穿透性包裝提供吸氧技術,可以將一些食品的保質期翻倍以減少食物浪費。

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  嵌入食物包裝中的除氧劑

 

  該除氧劑作為薄膜層嵌入袋中,無需額外放入小袋,且安全可靠。

  

該氧吸收樹脂技術可以與任何阻隔膜結合,以最大限度延長食物保質期。它不僅能夠吸收密閉食品包裝內的氧氣,同時還能保護食物免受外界氧氣的影響,在氧氣濃度為0.1%或更低的包裝內產生效應。

  

該技術是蒸煮包裝應用的理想選擇,可用于湯、醬汁、加工水果、蘸料、蛋白質、預備餐和濕寵物食品等。它還可以保護天然、有機、無麩質特別容易腐爛的食品,不需要添加防腐劑,使食物更加安全衛生。

  

三菱化學營銷和銷售經理Sean Hael說:“食品公司面臨著減少食物浪費的挑戰,同時又要平衡消費者對新鮮天然食品的需求。我們久經考驗的保質期延伸技術為品牌提供了解決方案。該樹脂并不代替任何層,而是與包裝膜結合使用。”

  

“有兩種類型的吸收方案,它們在不同市場中應用,”他解釋說:“第一種是帶小香囊的標準屏障袋,通常用于需要快速干燥的,敏感度較高的產品。雖然更便宜,但是無法用于液體內容物的包裝。”

  “氧吸收樹脂通常用于液體產品。樹脂可以替氮氣。與氧氣不同,氮氣不會與食物反應。然而,氮氣不能將食品包裝中的氧含量降低到零。”

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