近年來，互聯(lián)網(wǎng)外賣市場的蓬勃發(fā)展給人們的生活帶來了極大便利，但隨之而來外賣包裝的大量產(chǎn)生對環(huán)境也造成了很大負(fù)擔(dān)。根據(jù)美團外賣、餓了么、百度外賣等公布的數(shù)據(jù)，這三家外賣平臺的全國日訂單量大概在700萬單左右，按每單外賣用1個塑料袋，每個塑料袋0.06平方米計算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬平方米。這僅僅是最基礎(chǔ)的外賣包裝，而實際情況是越來越多的外賣經(jīng)營者為了搶占市場，從“華麗”的包裝上下了不少功夫，讓很多外賣多穿了不只一層外衣。
外賣包裝越來越“華麗”
昨日，記者針對外賣包裝問題采訪了街頭的沈陽市民，在記者采訪的15-45歲的市民中，100%的人都在網(wǎng)絡(luò)上訂購過外賣。在回憶起外賣包裝時，多數(shù)市民均表示，外賣包裝的硬度越來越高、包裝層數(shù)也越來越多。白領(lǐng)陳女士說：“我們單位沒有食堂，中午飯基本上都是訂外賣解決問題，我們辦公室里經(jīng)常訂的一家店的包裝盒就特別漂亮，但看著只利用了一中午就被扔掉了也著實心疼，因為從來沒有在包裝上看到過降解標(biāo)識，我們也擔(dān)心這些包裝盒會對環(huán)境造成污染。”
除了環(huán)境成本，外賣包裝的經(jīng)濟成本也不低，記者搜索某購物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，一般常見的透明塑料打包盒一個約在0.5元，保溫材料的隔熱袋略貴一些，約在1元左右，再加上一次性筷子、餐巾紙等，一份外賣包裝的成本約在1.5元以上，如果加上店家logo的包裝袋或包裝盒，包裝成本甚至比食品還貴。
注重包裝也為提升品質(zhì)
記者隨后采訪了在某外賣平臺專門經(jīng)營米飯及配菜的某商家，老板李先生是個80后創(chuàng)業(yè)青年。他向記者坦言，包裝越來越好也是無奈之舉。李先生介紹，現(xiàn)在外賣商家眾多，提高銷售量的最有效辦法就是口碑宣傳，而外賣食品受其運送周期影響，口感的好壞沒有飯店堂食對于商家的影響大。為了給消費者留下更深的印象，越來越多的商家在包裝上花起了心思。
記者拿來李先生家的一套外賣包裝盒，米飯和各個配菜都是單獨裝在大小不同的塑料盒里，盒子材質(zhì)堅硬。然后用一個印有店家logo的較大紙盒裝好各個塑料盒，再配上一套裝有紙巾、筷子、勺子及牙簽的餐具包，紙盒外賣還需配一個印有l(wèi)ogo的紙兜。李先生坦言，這一套包裝下來需要六七塊錢。他表示，自從在包裝上傾注精力之后，訂單量果然有所上升，網(wǎng)絡(luò)評論也比較好。
外賣包裝也能經(jīng)濟環(huán)保
“送來的食物用餐盒包得好好的，外面又包了一層這種袋子。”在中山路某單位上班的市民馬先生給記者展示了他最近收到的一種外賣袋，是一種銀色的棉質(zhì)保溫袋，看著依舊干凈整潔，“像這種在包裝外面又打包的袋子，一點都沒有臟，完全可以再利用啊。”馬先生建議道，“快遞員送到外賣后，如果袋子沒臟沒破，可以立即向顧客回收，店家也可以考慮低價回購這些袋子。”
“現(xiàn)在外賣過度包裝不少，我會把還能用的袋子留出來當(dāng)垃圾袋，也算二次利用了。”葉小姐也熱心提議，“還有外賣送的湯，有的人從來不喝，如果點外賣的動動手指給賣家留個言，也能省下一些包裝袋。”她認(rèn)為：“只要多留心一點，外賣包裝也可以多發(fā)揮點作用，經(jīng)濟又環(huán)保。”
