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你還在忽略食品包裝袋的信息嗎
2017-08-07 12:18:28   作者:   來(lái)源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

  \很多人在超市購(gòu)買東西時(shí),匆匆看了一下保質(zhì)日期,甚至什么也不看就匆匆付款走人,殊不知,這些食品包裝袋上的信息是否是你想要的呢?或者是買到了已經(jīng)過(guò)期的食品。

    根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,定型包裝食品必須在包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出:品名、產(chǎn)地、廠名、廠址,聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期,批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格或重量等、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。生產(chǎn)許可證號(hào),衛(wèi)生許可證號(hào),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)也要標(biāo)上。    

    每個(gè)人買食品的時(shí)候都會(huì)看到包裝上的各種標(biāo)簽和說(shuō)明,是不是總讓你看得云里霧里呢?每次就只看生產(chǎn)日期,只要在保質(zhì)期內(nèi)就放心購(gòu)買?其實(shí),外包裝上很多信息包含了大學(xué)問(wèn),讀懂其中的含義,才不至于“上當(dāng)受騙”。舉個(gè)例子:高鈣、無(wú)糖、非油炸,其實(shí)這些既不能不補(bǔ)鈣,也不能防止高血糖,更不是不含油的!

    同時(shí)我們也要注意看食品袋上的過(guò)敏原信息,國(guó)家要求包裝上標(biāo)明過(guò)敏原信息。規(guī)定8種致敏原物質(zhì):含有麩質(zhì)的谷物、甲殼綱類動(dòng)物(蝦、蟹等)、魚類、蛋類、堅(jiān)果及其果仁類制品等。

    在提示過(guò)敏原信息的食品中,巧克力占多數(shù),且信息詳細(xì)。很多人過(guò)敏時(shí),只能通過(guò)吃過(guò)的食物來(lái)反推,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)窒息、過(guò)敏性休克等。而在食品標(biāo)簽中標(biāo)示所含有或可能含有的食品致敏物質(zhì),以便提示有過(guò)敏史的消費(fèi)者選擇適合自己的食品。

    因此,廣大顧客朋友們?cè)谫?gòu)買東西時(shí)請(qǐng)一定要看清包裝袋上的內(nèi)容,如果外面有大的禮盒裝,那么能看到里面內(nèi)包裝上的內(nèi)容最好,不能也要盡量想辦法看清楚,因?yàn)檫@直接關(guān)系到我們的食品衛(wèi)生安全。在前一段時(shí)間里,網(wǎng)上曝光了幾組八寶粥造假案,它是將過(guò)期了的八寶粥重新貼新標(biāo)簽進(jìn)行出售,很多人并沒(méi)有仔細(xì)看,如果你仔細(xì)看的話,就能看出上面的端倪,覆蓋著的一角還能看得清楚。

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