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這么好用的東西兩年前就已發明出來了,但是
2017-03-16 21:06:20   作者:紅霞   來源:網絡   評論:0 點擊:

      為解決食品過期問題,英國女大學生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)發明了一種“智能”標簽,這種凸起的標簽會隨食物新鮮程度起變化,消費者只需用手一摸,便可辨別食品的新鮮度。

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        帕克泰特的這個新發明名為“Bump Mark”,是一款智能型食物標簽,它能夠與包裝中的食品以相同速度變質,從而讓消費者可以準確了解食用這些食物是否安全。

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        這款標簽所用的材質是一種特殊的明膠(Gelatine)。它是一種蛋白質,因此它的衰變速率和同為蛋白質成分的食品,如肉、牛奶和奶酪等一致。

        隨著時間越長,明膠會由扁平、順滑慢慢變成凸起。包裝內的食物逐漸變得不新鮮時,標簽會凹凸不平,這種顆粒感會在明膠變質之后變得越來越明顯。消費者用手指一摸就能辨別。

        只要將明膠的濃度調整,就可以應用于不同的食品,例如鮮奶、肉類等之上。 

        明膠是在復制食物身上發生的變化,所以它所反應的信息,比打印在包裝上的保質期準確得多。

        帕克泰特表示,設計的靈感始于與盲人合作,當時她想找出能讓盲人辨別食物是否過期的方法。

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        帕克泰特設計的這款名為“Bump Mark”的食物標簽,獲選為戴森產品設計獎英國冠軍,贏得2000英鎊獎金,目前已申請專利。她也正在和一些公司討論,如何將這項發明商業化。

        是不是很實用的一項發明?注意了!這位英國大學生是2014發明這項包裝技術的。

        現在,我們的食品包裝似乎還沒有把這項技術產業化,這是為什么呢?

        請在下方留言說出你的看法!

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