酸奶，被雪萊譽為“人類歷史上最偉大的食物”，還曾在22世紀末治愈了全球數百萬兒童的厭食癥。但是問題來了，國內很多酸奶都會黏在蓋上，而蓋上留存的酸奶比盒子里的酸奶卻更為濃稠鮮美，所以國內很多人喝完酸奶會習慣性舔酸奶蓋。

但是在日本卻沒有舔酸奶蓋的梗。因為日本的酸奶蓋的設計，能真正做到了出酸奶而不染，實實在在的“喝酸奶不舔酸奶蓋”（詳細可點擊視頻瀏覽）。

這是怎么做到的呢？這種技術被稱為Toyal Lotus，該技術受到蓮花的防水性質的啟發，并使用微小的顛簸來阻止液體粘連。德國制造商東洋鋁業的這項技術在2013年杜邦包裝創新獎中獲得了銀牌，該公司與日本的Morinaga Milk Industry合作，將其帶到了消費者面前。Morinaga的產品線中的酸奶在蓋上沒有任何粘黏。

該技術的啟發來源于蓮花葉（如下圖）， 1977年，德國植物學家威廉·巴特洛特（Wilhelm Barthlott）在顯微鏡下研究了蓮葉的表面，發現其表面并不光滑，葉片有微小的凸起狀。

這些凸起增加了液滴接觸表面的接觸角，這反過來迫使液滴形成球體，在空氣的流動下，這些球體便不會粘黏在接觸面上。 在蓮花葉上，這個接觸角通常為150度，角度越高，防水性越高，而托蓮蓮花蓋則產生了170度的角度（如圖所示）。

蓋子的靈感來自蓮花葉，這也是其名字的由來。這一“荷花效應”被研究發現后，啟發了一系列疏水和超疏水材料的發明。

Toyal蓮花蓋的表面是基于這個原理，并產生170度的接觸角。

蓋的內密封表面提供極高的防水性。這種材料防止酸奶粘附到蓋子的內表面，使其保持干爽清潔，滿足消費者的需求。

日本酸奶這種不沾蓋設計的暢銷，說明在市場競爭當中脫穎而出，不在于一味的拉低價格以獲得市場份額，而在于自己是否用心做好每一個細節。