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火腿發現包裝塑料膜金屬卡扣雨潤承認加工過失
2011-05-27 08:03:06   作者:李靜   來源:新京報   評論:0 點擊:

火腿中發現包裝塑料膜和金屬卡扣,雨潤集團承認系加工過失

本報訊(記者李靜)針對媒體報道的雨潤疑將過期火腿二次加工銷售,雨潤集團昨晚予以否認,其表示絕不可能出現將過期火腿二次加工銷售的事情,而問題火腿可能是因加工中的過失所致。

據人民網昨日報道,519日中午,合肥一家5星級酒店向媒體反映,該酒店在采購的雨潤牌方火腿中,發現了包裝塑料膜和金屬卡扣。對此,雨潤公司解釋說,火腿的生產過程都是自動機械化的,可能是在包裝的時候把包裝膜和卡扣攪到火腿里面去了。

而該媒體在報道中稱,酒店廚師長李成林認為,塑料膜及金屬卡扣以這種方式混雜到火腿里,看上去更像是在生產火腿肉的時候就已經攪進去了,也就是說還沒到包裝環節,這些東西就已經在里面

此外,上述報道稱,一位在食品行業工作多年的先生與酒店廚師長的觀點相似,他認為,雨潤公司可能存在把接近保質期甚至超出保質期的火腿去除包裝、高溫消毒后,再次投放到市場的行為。

針對此事,昨日晚間,本報記者聯系雨潤集團總裁助理李愛彬,其在接受本報記者電話采訪時表示,相關報道將過期火腿二次加工銷售是猜測,是虛假報道,公司正在進行交涉。針對這個事情,我們承認加工中存在過失,是一個產品不合格,幾率是幾萬分之一。李愛彬說,雨潤這么大的一個公司,絕對不可能存在二次加工的問題。


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