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太原預包裝食品將全部貼營養(yǎng)標簽
2012-11-19 10:30:03   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點擊:

昨天(11月18日),記者從太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局獲悉,從2013年1月1日起,除保健食品及預包裝特殊膳食用食品外,太原市生產(chǎn)的所有預包裝食品都將貼上營養(yǎng)標簽。

  太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局的工作人員介紹說,之所以要求食品企業(yè)在包裝上標注營養(yǎng)成分,主要是因為我國第一部食品營養(yǎng)標簽國家標準將從明年起正式實施。按照要求,“營養(yǎng)標簽”應該向消費者提供食品營養(yǎng)信息、食品特性說明,包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱,其強制標示的內(nèi)容應包括:能量、核心營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比,生產(chǎn)企業(yè)要確保標注內(nèi)容真實、客觀,不得標示虛假信息,不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。“今后,消費者可以明明白白消費。預包裝食品上的營養(yǎng)標簽,除了可以讓消費者享受基本知情權外,還可以讓消費者根據(jù)營養(yǎng)標簽上的數(shù)據(jù)信息,合理選擇食品。”太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局工作人員表示,如消費者體型較瘦,可以選擇脂肪含量高的食品;如果消費者缺鈣,則可以選擇高鈣食品。該標準實施后,消費者選擇食品時會更加方便、科學。

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