国产农村妇女精品一二区_中文在线一区_久久一_国产片淫级awww_精品日韩_成人在线观

分享到:

包裝網全國直通: 北京  上海  天津  重慶  河北  山西  內蒙  遼寧  吉林  黑龍江  湖北  湖南  河南  山東  浙江  江西  江蘇  安徽  福建

更多>>
首頁 > 產品包裝 > 食品包裝 > 食品真空包裝后可保存多久

食品真空包裝后可保存多久
2017-07-01 16:36:04   作者:   來源:   評論:0 點擊:

真空包裝機的保鮮原理你知道多少?今天就來徹底科普一下:
1、主要作用是除氧。
其實真空包裝機的保鮮原理并不復雜,其中最重要的一個環節就是去除包裝產品內的氧氣。只是將包裝袋和食品內的氧抽出來,再密封包裝,避免空氣進入,就不會發生氧化反映了,這樣就達到了保鮮的效果。利用和使用真空包裝機有利于防止食品變質,其原理表現,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其他輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。


2、防止食品氧化。
因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。
3、充氣的環節。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經食品真空包裝機真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,形成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

相關熱詞搜索:真空 食品

上一篇:好時大批零售商品來襲!原來是好處多多!
下一篇:最后一頁

分享到: 收藏
主站蜘蛛池模板: 中文字幕欧美日韩 | 在线观看国产视频 | 亚洲a在线观看 | 国产精品久久久av | 国产特黄大片aaaaa毛片 | 久久精品国产精品青草 | 中文字幕在线观看一区 | 成人在线 | 91精品国产乱码久久久久久 | 成人精品福利 | 精品欧美一区二区三区久久久 | 夜夜操天天干 | 国产免费自拍 | 亚洲成a人 | 激情欧美日韩一区二区 | 久久精品福利 | 亚洲国产精品99久久久久久久久 | 高清视频一区 | 天天操天天拍 | 黄色片免费在线观看 | 91久久久久久久久久久久久 | 亚洲激情视频 | 欧美成人精品在线视频 | 中文字幕二区 | 欧美成人免费在线视频 | 成人av免费在线播放 | 欧美成人精品激情在线观看 | 吴梦梦到粉丝家实战华中在线观看 | 久久久久国产精品免费免费搜索 | 国产综合精品一区二区三区 | 特黄特色大片在线观看视频网站 | 国产日韩精品一区 | 欧美精品 在线观看 | 91在线看 | 中文字幕国产视频 | 在线观看国产精品一区 | 在线观看成人 | 中文字幕视频在线观看 | 国产精品99久久免费观看 | 精品久久久久久久久久久 | 亚洲一区有码 |